尖沙咀 - Green@Hotel ICON - 今年生日掃Menu [上]

今年的生日只想靜靜的和朋友們慶祝，也感謝好友J替我安排的這一齊，她們都知道我很想有驚喜，卻因自已太善於給人Surprise而往往估到人家的詭計，結果是如何?要由當天下午開始說起….一直我也沒有過問聚餐的地點，也沒有人願意告訴我，哈哈，這下可急了，我下午想和家人品茗，那我應該如何準備，吃過點心後又回家與否好呢?結果也是一身街坊裝就上街去。期間收到朋友的信息說在旺角朗豪坊等，約齊後走路過去。這下慘了，朋友們都知道我最討厭旺角區，甚至已經有數年沒有走在市中心的地域，但只好赴會吧。中途也猜想是否到奧海城三期的Berliner吃德國菜? 不理了，到達再算吧。

原來約在朗豪坊一齊走的連同我倆有5人，但一走出商場，竟然是在截的士，果真的詭計，爭在未有用麻包袋將我綁起，司機知道我這個小主角不知目的地後，竟然一起玩弄我，說要到布袋澳，可以先睡一會。左穿右插之後，原來今天的目的地是尖東近紅磡的一端。對這區的印象不好，雖然以前在Poly上學，但在附近遇上了發窮惡的無賴，也不想再踏進這區一步。

落車了，原來是理工大學全資擁有的這間Hotel ICON，因為自已對Poly歸屬感不大，很想試的The Market只知道要早幾個月預訂，自已對Buffet興趣不大，所以一直沒有預過自已會踏進這裡，今次吃的不是Buffet，而是地下的Green餐廳。這裡最注目的是一牆有近80種花草的跨三層花圃，超美的「壁畫」。

這夜吃甚麼不用我來費心，由頭盤小吃，沙律湯到主菜意粉甜品都由大家決定，我在等吃就可以了，我要的就是這種感覺，終於不用自已拿主意點甚麼。[因為現在與誰吃飯都好，基本上大家都會把餐牌遞給我，說對我有信心，就在等吃=.=]

沙律點了幾款，分別是三文魚他他拼帶子。木瓜沙律[$110]、大西洋蟹肉沙律[$110]、蘑菇甜椒沙律[$98]。當中最深印象中的是Grilled Portobello大蘑菇，菇菌味超濃而且非常多汁有嚼勁；反而本身自已最有興趣的三文魚他他木瓜沙律不夠個性，吃罷也不太分得出；而蟹肉沙律其實是新鮮蟹肉墊在creamy的滑滑牛油果醬之上，果味不多。

湯有三款，就一拼叫來大家share好了，芝士洋葱湯[$68]、周打鮮蠔忌廉湯[$78]、地中海紅花海鮮湯[$68]。個人最愛海鮮湯，因為較為清徹酸甜，洋蔥湯也不俗，但製法與一般看到麵包大件浸在中心的有出入，但都濃鬱，只是個人覺得芝士放湯帶點膩；大家一致不欣賞的是用農夫包作碗的周打鮮蠔忌廉湯，只是放了數分鐘，就被麵包吸水吸得如醬一樣，不懂欣賞。

 
小吃也叫來幾款，當中還有小比在早前澳門行回味不了的馬介休球[$98]，另外也應Server的介紹點了脆炸魷魚圈[$88]和洋蔥圈[$88]，洋蔥圈粉太厚太結實，魷魚圈炸漿比較薄，也頗新鮮，最好的竟然是遷就小比而叫的馬介休球，熱辣香脆，當中的忌廉薯蓉餡很幼滑

海鮮拼盤[$388 for 2]: 這個陣容可真強大，但個人認為若以一整大盤奉上會更精彩。六隻生蠔[忘了品種]不算肥美，可能未夠時令，但不失鮮甜味；另外冰盤上的有龍蝦、黑魚子、海蝦、翡翠螺、鱈長蟹腳和藍青口。聞說海鮮都是出自The Market，所以質素都有保證，雖然有點雪過了的微乾情況，但中心也夠鮮味的，至少這樣的陣容放在面前已經有點沖昏的興奮感。

叫得太多東西了，這次就分2篇吧..Cont.